转录组分析揭示了不同表达模式,这些表达模式是牛群体中氧化和糖溶性骨肌肉纤维直径的基础

Wenxiang Wang1, Tianliu Zhang1, Lili Du1

  • 1Laboratory of Molecular Biology and Bovine Breeding, Institute of Animal Science, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100193, China.

Meat science
|October 16, 2023
PubMed
概括

这项研究揭示了氧化和糖溶性肌肉中的基因表达差异,确定了与肌肉纤维大小相关的关键基因. 这些发现可能有助于改善肉类产量的遗传育种.