使用多模式计算研究对发酵汁的抗炎活性进行分子洞察
Trina Ekawati Tallei1, Fatimawali2, Ahmad Akroman Adam3
1Department of Biology, Faculty of Mathematics and Natural Science, Sam Ratulangi University, Manado, North Sulawesi, Indonesia.
Archiv der Pharmazie
|October 20, 2023
概括
发酵汁含有具有抗炎作用的化合物. 计算研究确定了与关键炎症调节蛋白具有稳定的相互作用的特定,这表明了治疗潜力.
科学领域:
- 生物化学 生物化学
- 计算生物学 计算生物学
- 药理学 药理学是指药理学的学科.
背景情况:
- 是众所周知的健康益处.
- 发酵的汁可能具有抗炎性质.
研究的目的:
- 探索发酵汁中抗炎作用的分子机制.
- 用计算方法识别关键化合物及其目标.
主要方法:
- 汁的发酵过程中使用 Lactobacillus paracasei.
- 液体染色学-质谱学用于化合物识别.
- 网络药理学,in silico生物活性评估,分子对接和分子动力学模拟.
主要成果:
- 识别了具有抗炎作用潜力的短链脂肪酸,,二乙酸和糖.
- 柳-柳-诺柳与基因激活蛋白激酶14的稳定相互作用.
- 列乌-列乌-泰尔证明与IκB激酶β的稳定相互作用.
结论:
- 发酵汁含有具有显著抗炎功能的化合物.
- 特定的可以作为调节炎症通路的治疗剂.
- 这些发现为进一步实验验证和抗炎治疗的开发提供了基础.


