Kernza

Peggy Wagoner1, Jared Crain2, Steve Larson3

  • 1Rodale Institute.

Research square
|October 27, 2023
PubMed
概括

研究人员确定了现代食品级中间小麦草 (IWG) 的基础植物引入,也称为Kernza. 这种多年粮食作物提供生态系统服务和人类食物,其遗传起源可追溯到俄罗斯和周边地区.