LC-Orbitrap-HRMS 确定两个新型的塑染色醇同类物

Tim Hammerschick1, Jana Graf1, Walter Vetter1

  • 1Department of Food Chemistry (170b), Institute of Food Chemistry, University of Hohenheim, D-70593, Stuttgart, Germany.

概括

在使用LC-Orbitrap-HRMS的各种植物油中,与PC-8一起发现了新的plastochromanol (PC) 同类物,PC-7和PC-9. 这些与维生素E相关的托科克罗曼醇因其尚未探索的生物活性而引起人们的兴趣.

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