LC-Orbitrap-HRMS 确定两个新型的塑染色醇同类物
Tim Hammerschick1, Jana Graf1, Walter Vetter1
1Department of Food Chemistry (170b), Institute of Food Chemistry, University of Hohenheim, D-70593, Stuttgart, Germany.
Molecular nutrition & food research
|October 27, 2023
概括
在使用LC-Orbitrap-HRMS的各种植物油中,与PC-8一起发现了新的plastochromanol (PC) 同类物,PC-7和PC-9. 这些与维生素E相关的托科克罗曼醇因其尚未探索的生物活性而引起人们的兴趣.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 植物化学 植物化学
- 营养科学 营养科学
背景情况:
- 普拉斯托克罗曼醇-8 (PC-8) 是一种抗氧化剂托科克罗曼醇,具有八个异烯单元侧链.
- PC-8不同于g-托科特里诺,它有一个三异烯单元侧链.
- 最近从亚麻油中分离PC-8时,发现两种新同类PC-7和PC-9的份额较低.
研究的目的:
- 为了确定新型塑染色醇同类PC-7和PC-9的存在和数量.
- 在各种植物油和植物提取物中分析PC-7和PC-9.
- 调查这些托科克罗曼醇在不同植物来源中的分布.
主要方法:
- 使用了一种快速的液体染色学-轨道轨道高分辨率质谱法 (LC-Orbitrap-HRMS) 方法.
- 在分析之前,对样品进行了肥化.
- 使用量化和半量化方法来确定PC-7,PC-8和PC-9的含量.
主要成果:
- 在所有八个研究样本 (七种植物油和一种植物提取物) 中都确认了PC-7,PC-8和PC-9的存在.
- 量化了显著的PC-8含量,从大约38 mg/kg的卡梅琳娜油到900 mg/kg干重的Cecropia叶子.
- PC-7和PC-9的度较低,约占托科克罗曼醇总含量的0.1-1%,相对比率各不相同.
结论:
- 该研究成功地在植物性油和提取物中确定和量化了新型塑染色醇同类物 (PC-7和PC-9).
- 这些发现证实了超越PC-8的塑染色醇化合物的更广泛分布.
- 这些新发现的托可克罗曼醇对未来对维生素E和托可克罗曼醇生物活性的研究具有重大意义.
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