葡萄种子提取物作为料添加剂提高了断奶牛肉小牛的生长性能,发酵和免疫力
Jian Ma1, Xue Fan1,2, Wenjie Zhang2
1College of Coastal Agricultural Sciences, Guangdong Ocean University, Zhanjiang 524088, China.
Animals : an open access journal from MDPI
|October 27, 2023
概括
葡萄种子提取物 (GSE) 补充剂显著提高了牛肉小牛的平均每日增益和改善了营养消化能力. 在断奶小牛中,GSE还促进了小发酵,抗氧化能力和免疫功能.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 营养生物化学 营养生物化学
- 动物生理学 动物生理学
背景情况:
- 断奶牛犊在生长表现和健康方面面临挑战.
- 营养策略对于优化小牛的发育至关重要.
- 葡萄种子提取物 (GSE) 是用于动物营养的生物活性化合物的潜在来源.
研究的目的:
- 评估GSE补充剂对断奶牛肉生长,反动物发酵,营养消化能力和血清参数的影响.
- 确定GSE对生化,抗氧化和免疫功能的影响.
- 评估GSE在杂交牛肉小牛的整体健康益处.
主要方法:
- 三十只西门特杂交的雄牛被分为对照组 (CON) 和GSE补充组 (4g/d).
- 分析了生长表现,乳头发酵参数,营养消化能力以及血清生化,抗氧化和免疫标志物.
- 进行了统计分析,以比较CON和GSE组.
主要成果:
- GSE补充剂显著增加了平均每日增益 (p = 0.043).
- 在GSE组中观察到高牛微生物蛋白和丁酸盐 (p < 0.05).
- 改善干物质和中性洗剂纤维消化能力,增强血清甘油三酸盐,抗氧化酶 (催化酶,超氧化失调酶) 和免疫球蛋白 (IgG,IgM) 在GSE组中被注意到 (p <0.05).
结论:
- GSE补充剂对断奶肉牛犊的生长表现产生了积极的影响.
- GSE增强了小发酵,营养消化能力,抗氧化剂状态和免疫反应.
- GSE是一种有益的补充物,可以促进断奶的杂交牛犊的健康生长.
