来自未充分利用的海洋生物资源的生物活性化合物的生产和部分表征用于化品配方:细胞毒性和生物活性评估
María Blanco1, Ana C Sánchez1, Begoña Correa1
1Grupo de Bioquímica de Alimentos, Instituto de Investigaciones Marinas, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Eduardo Cabello, 6, 36208 Vigo, Spain.
International journal of molecular sciences
|October 28, 2023
概括
可持续的化品成分,水解原蛋白和来自海洋来源的氨酸,被发现是不刺激和刺激原蛋白合成. 这项研究支持在循环经济基础上的化品生产中利用海洋生物资源.
科学领域:
- 生物技术和海洋生物资源
- 化品科学 化品科学
- 循环经济原则循环经济原则
背景情况:
- 未充分利用的海洋生物资源为可持续化品成分生产提供了潜力.
- 生物技术的价值化可以将废物流转化为高价值的生物分子.
- 化品行业寻求可持续的,符合循环经济的产品.
研究的目的:
- 评估在化品配方中使用来自海洋来源的水解原蛋白,糖原和氨酸的可行性.
- 评估这些生物分子的体外刺激潜力和最终的化品配方.
- 为了研究水解原蛋白和氨酸对人体纤维细胞I型原蛋白合成的影响.
主要方法:
- 通过蓝鱼原蛋白水解和超过生产的水解原蛋白.
- 从贝中分离出来的糖原通过超过和沉处理废水.
- 氨酸是通过发酵,净化和脱聚合而产生的.
- 在体外皮肤刺激测试使用复合人体上皮质测试 (OECD 439).
- 在人体纤维细胞中对mRNA表达和I型原蛋白合成的体外评估.
主要成果:
- 化原蛋白和氨酸组合显示出在纤维细胞培养物中具有刺激原蛋白I合成的潜力.
- 发现单个生物分子和最终的化品配方都不会刺激皮肤.
- 该研究提供了将这些海洋生物分子纳入化品中的安全数据.
结论:
- 从海洋生物资源中提取的水解原蛋白和氨酸对于化品应用是安全有效的.
- 这些成分与可持续实践和循环经济原则保持一致.
- 该研究验证了这些生物分子在化品配方中作为生物活性化合物的使用.


