在TEM-1和CTX-M-9β-乳酸酶中二硫化键形成的不同影响

Miranda Villanueva1, Lauren E Vostal1, Drew N Cohen1

  • 1Department of Chemistry, Williams College, Williamstown, Massachusetts, USA.

概括

在β-乳糖酶中的工程二硫化键改变了它们的蛋白质能量格局. 引入二硫化键意外诱导CTX-M-9的寡合化,而不是稳定,突出了蛋白质稳定策略的局限性.