营销期间剩余奶牛犊的状况:一个横截面研究
H L Maggard1, G G Habing2, D L Renaud3
1Department of Animal Sciences, College of Food, Agriculture, and Environmental Sciences, The Ohio State University, Columbus, OH 43210.
Journal of dairy science
|November 3, 2023
概括
19%的剩余乳牛到达畜牧经销商时,被动免疫转移 (FTPI) 失败,这表明营销期间的健康状况不佳和潜在的疾病风险. 这凸显了年轻牛的关键福利问题.
科学领域:
- 兽医医学 兽医医学 兽医医学
- 动物科学动物科学
- 农业经济学 农业经济学
背景情况:
- 北美多余的奶牛小牛在牛肉或奶牛肉生产之前经常通过第三方销售.
- 以前的研究表明,在到达小牛养殖设施时,被动免疫 (FTPI) 和疾病迹象的转移失败等问题存在.
- 在营销过程中,关于小牛的健康状况的数据有限.
研究的目的:
- 为了估计FTPI的流行率和过剩乳牛犊在到达畜牧经销商时的不良健康结果.
- 调查小牛特定变量 (体重,性别,来源) 和观察到的健康结果之间的关联.
主要方法:
- 这是一项涉及俄俄州两家畜牧经销商1,119只剩余奶牛的横截面研究.
- 通过血清总蛋白度 (<5.1 g/dL) 收集血液样本以评估FTPI.
- 临床评估记录了疾病的迹象 (例如,关节炎,脱水,呼吸道问题),结果被二分化.
主要成果:
- 在评估的小牛中,有19% (206/1,091) 的小牛表现出FTPI.
- 通过使用描述性统计数据来确定各种不良健康结果的患病率.
- 多变量后勤回归分析了体重,性别和来源对小牛健康的影响.
结论:
- 在多余的奶牛牛犊中,很大一部分在到达畜牧经销商时出现了FTPI,这表明免疫力受损.
- 营销过程可能会使小牛暴露在加剧健康问题的条件下.
- 进一步研究在营销过程中对小牛的福利是有必要的,以改善乳牛肉供应链的结果.
