工程Saccharomyces cerevisiae用于合成β-米和 (E) -β-ocimene的合成
Weizhu Zeng1,2,3, Yinkun Jiang1,2,4, Xiaoyu Shan1,2,3
1Engineering Research Center of Ministry of Education On Food Synthetic Biotechnology, Jiangnan University, 1800 Lihu Road, Wuxi, 214122 Jiangsu China.
3 Biotech
|November 6, 2023
概括
研究人员对酵母进行了改造,以产生有价值的单烯,β-米和 (E) -β-ocimene. 这种微生物平台为这些用于食品,化品和医药的芳香化合物提供了植物提取的可持续替代方案.
科学领域:
- 生物技术是生物技术.
- 合成生物学 合成生物学
- 代谢工程是代谢工程.
背景情况:
- 像β-米尔和 (E) -β-ocimene这样的单烯是高价值化合物,在食品,化品和医药中具有应用.
- 目前的生产依赖于从植物精油中提取,这限制了大规模的商业化.
- 开发替代的,可持续的生产方法对于满足市场需求至关重要.
研究的目的:
- 设计一种微生物平台,用于新生合成β-米和 (E) -β-ocimene.
- 为了优化这些单烯在*Saccharomyces cerevisiae*中的生产.
- 建立一个可扩展和高效的生物生产途径,以获得有价值的单烯.
主要方法:
- 使用了以前用于烯生产的*Saccharomyces cerevisiae*菌株.
- 修改了法纳西二酸盐合成酶 (Erg20) 表达,并选了最佳的米尔合成酶 (MS) 和奥基合成酶 (OS) 活动.
- 采用了两相发酵系统,使用了优化的溶剂和合突变物Erg20,用于增强的单烯位.
主要成果:
- 在酵母中实现了第一个报告的8.12 mg/L的β-myrcene产量.
- 获得了迄今为止在酵母中报告的 (E) -β-ocimene的最高标位,为34.56 mg/L.
- 在5L发酵器中成功扩展,验证了工程微生物平台.
结论:
- 成功开发了一种工程 *Saccharomyces cerevisiae* 菌株,用于高效生产β-米和 (E) -β-ocimene.
- 微生物合成途径为传统植物提取方法提供了一个有希望的替代方案.
- 这项研究为可持续的大规模商业生产高价值单烯奠定了基础.
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