促进墨西哥移民减肥的创新方法:试点研究

科学领域:

• 公共卫生 公共卫生
• 营养科学 营养科学
• 行为科学 行为科学

背景情况:

• 墨西哥裔美国人面临高肥胖率,增加糖尿病,心脏病和癌症的风险.
• 在这个人口群体中解决肥胖问题对于公共卫生结果至关重要.
• 有效促进健康需要文化定制的干预措施.

研究的目的:

• 为了评估西班牙语生活方式干预措施的有效性,COMIDA (吃更多理想的食物选择),针对超重/肥胖的墨西哥裔美国人.
• 评估体重,饮食摄入量,体力活动和营养知识的变化.
• 为了确定基于自动化组件的社区干预是否是一种可扩展的方法.

主要方法:

• 154名超重/肥胖的墨西哥裔美国人参加了为期12周的COMIDA干预.
• 干预包括饮食咨询,减肥资源和每周三次的短信.
• 在干预前和后评估体重,饮食摄入量,体育活动和营养知识.

主要成果:

• 完成随访的28%的参与者减轻了≥5%的基线体重.
• 干预后,参与者增加了水果消费,减少了苏打水,甜面包,炸食品和红肉的摄入量.
• 在体力活动水平和营养知识方面观察到显著的改善.

结论:

• 以社区为基础的生活方式干预,包括像短信这样的自动化组件,可以有效地控制体重.
• 这种方法提供了一个可扩展和具有成本效益的策略,以解决贫困人口的超重/肥胖问题.
• 文化适应的干预措施对于改善风险社区的健康结果至关重要.