通过使用Gluconacetobacter kombuchae通过乙醇和乳酸增强细菌纤维素生产
Poonam Sharma1, Ritu Sharma1, Simran Ahuja2
1Department of Microbiology, Kurukshetra University, Kurukshetra, Haryana, India.
Preparative biochemistry & biotechnology
|November 8, 2023
概括
这项研究使用Gluconacetobacter kombuchae与乙醇和乳酸增强了细菌纤维素 (BC) 生产. 优化的补充剂显著增加了BC产量,并改善了用于更广泛应用的机械性能.
科学领域:
- 生物技术是生物技术.
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 微生物学 微生物学
背景情况:
- 细菌纤维素 (BC) 是一种有前途的生物聚合物,具有多种应用.
- 提高BC产量和性能对于成本有效的利用至关重要.
- 葡萄糖菌 (Gluconacetobacter kombuchae) 是BC生物合成的一个关键微生物.
研究的目的:
- 调查乙醇和乳酸对Gluconacetobacter kombuchae的BC生产的影响.
- 为了优化乙醇和乳酸度以获得最大的BC产量.
- 评估这些补充剂对BC的物理化学和机械性能的影响.
主要方法:
- 使用单向ANOVA来优化乙醇和乳酸度.
- 在Hestrin-Schramm介质中培养的Gluconacetobacter kombuchae,补充了不同度的添加剂.
- 通过使用SEM,FTIR和XRD等技术分析了BC产量,晶度,多孔性,抗拉强度,破裂时的应变和保持水的容量.
主要成果:
- 与对照组相比,乙醇和乳酸都显著增加了BC产量.
- 优化乳酸 (0.6%) 的产量增加到4.89g/干量;优化乙醇 (1%) 的产量增加到3.7g/干量.
- 使用添加剂生产的BC显示出更高的孔隙性,晶度略有下降,但增强了拉伸强度 (1.5-2.5x) 和破裂时的应变 (2-2.5x).
结论:
- 乙醇和乳酸是增强细菌纤维素生产的有效补充剂.
- 优化补充改善了BC产量和关键机械性能,使其更适合工业应用.
- 这种方法为更广泛和更具成本效益的细菌纤维素使用提供了途径.
