在固态发酵下使用Syzigium cumini叶片净化和表征来自Aspergillus fumigatusMA的细胞外酶

Krishan Kumar Selwal1, Manjit K Selwal1

  • 1Department of Biotechnology, DCR University of Science and Technology, Sonepat, Haryana, India.

概括

这项研究使用固态发酵和染色学净化了来自Aspergillus fumigatus的酶. 该酶表现出最佳的活性和稳定性,表明其在食品,料和制药应用中的潜力.