在大学年龄的年轻女性中构建饮食炎症指数 (DII) 的验证
Deniz Azarmanesh1, Jessica Pearlman2, Elena T Carbone3
1Department of Human Nutrition and Hospitality Management, The University of Alabama, Tuscaloosa, AL 35487, USA.
Nutrients
|November 14, 2023
概括
饮食炎症指数 (DII) 在年轻女性中进行了测试,但没有完全验证,显示一种有利于炎症的饮食与较低的抗炎症标志物相关. 对这一群体需要进行进一步的研究.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 免疫学 免疫学 免疫学
- 生物标志物研究 生物标志物研究
背景情况:
- 饮食炎症指数 (DII) 衡量饮食的炎症潜力.
- 之前的DII验证没有包括大学年龄的女性.
- 饮食模式显著影响慢性炎症和健康结果.
研究的目的:
- 在健康的大学年龄妇女中进行DII的构造验证.
- 在这个人口群体中评估DII分数和炎症生物标志物之间的关联.
- 为了确定DII是否准确地反映了年轻女性的饮食炎症潜力.
主要方法:
- 393名18至31岁的健康女性参与了这项研究.
- DII分数是根据哈佛大学的食物频率调查问卷计算的.
- 使用线性回归模型分析了DII四分位数与14种炎症生物标志物 (例如IL-10,CRP,TNF-α) 之间的关联.
主要成果:
- 在较高的DII得分和较低的抗炎细胞因子IL-10水平之间发现了显著的反向关联 (p趋势=0.04).
- 具有较高DII的促炎饮食与降低抗炎细胞因子水平有关.
- DII的构造有效性得到了部分支持,但在这个群体中需要仔细解释.
结论:
- 在大学年龄的女性中,DII证明了部分结构的有效性,将促炎症饮食与较低的IL-10联系起来.
- 结果表明,DII可能不完全适合评估饮食炎症潜力在这个特定的年龄组.
- 建议对年轻成年女性的DII进行进一步的验证研究,以完善其应用.
