基于双特异单克隆抗体和分子识别机制解释的maduramicin和salinomycin检测的一步平台
Jingjie Huang1, Yingxian Chen1, Zhixuan Sun1
1College of Veterinary Medicine, China Agricultural University, Beijing Key Laboratory of Detection Technology for Animal-Derived Food Safety, Beijing Laboratory of Food Quality and Safety, Beijing 100193, People's Republic of China.
Journal of agricultural and food chemistry
|November 15, 2023
概括
一种新的双特异单克隆抗体 (BsMAb) 能够快速同时检测动物食品中的maduramicin和salinomycin残留物. 这一进步提高了安全性,因为它提供了一种灵敏而有效的方法来监测这些控制菌病的抗生素.
科学领域:
- 兽医药理学 兽医药理学
- 免疫技术是一种免疫技术.
- 分析化学 分析化学
背景情况:
- 马杜拉米辛 (MAD) 和沙利诺米辛 (SAL) 是控制动物菌病的关键多离子乙烯抗生素.
- 它们的显著细胞毒性需要严格控制动物来源食品中的剂量和残留物.
- 现有的单一残留物检测方法缺乏全面监测的效率.
研究的目的:
- 开发一种高效的多残留物检测方法来检测maduramicin和salinomycin.
- 建立一种使用新型双特异单克隆抗体 (BsMAb) 的敏感免疫试验.
- 克服当前单一残留分析技术的局限性.
主要方法:
- 通过药物突变生成构建四体瘤混合系统.
- 通过杂交-杂交瘤技术生成针对MAD和SAL的双特异单克隆抗体 (BsMAb).
- 为光极化免疫试验 (FPIA) 优化标记物和抗体度.
主要成果:
- 通过使用BsMAb.成功建立了多残留FPIA方法.
- 测试表明,在10分钟内可以快速检测到.
- 达到的低检测极限 (LOD) 值:MAD为4.71 ng·g−1和SAL为3.49 ng·g−1.
- 呈现出高灵敏度,IC50值为MAD的6.45 ng·mL-1和SAL的6.24 ng·mL-1.
- 没有与其他聚乙烯离子体抗生素产生交叉反应.
结论:
- 开发的基于BsMAb的FPIA为检测MAD和SAL残留物提供了重大进展.
- 这种方法提供了一种敏感,具体和快速的方法来确保食品安全.
- 混合瘤技术有效地准备BsMAb用于同时检测多个分析剂.
