商业养殖场的快速生长肉使用带有孔面和便带的高架平台
F May1, B Spindler1, J Müsse2
1Institute for Animal Hygiene, Animal Welfare and Farm Animal Behavior, University of Veterinary Medicine Hannover (Foundation), 30173 Hannover, Germany.
Poultry science
|November 19, 2023
概括
快速生长的肉使用高架平台休息,表明这些结构可以改善谷仓环境. 该研究发现,平台为肉的福利和行为提供了必要的高空空间.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 家禽养殖家禽养殖家禽养殖家禽养殖
- 动物福利 动物福利
背景情况:
- 快速生长的肉 (Gallus gallus) 表现出自然的息行为.
- 欧盟当前的肉养殖场缺乏升高的休息区,阻碍了它们的自然行为.
- 高架平台提供了一个潜在的解决方案,提供不受干扰的休息机会.
研究的目的:
- 评估用于快速生长的肉的高架平台的使用率和有效性,这些平台具有孔面和便带.
- 为了评估整个肥期在这些平台上的肉行为和休息模式.
主要方法:
- 在商业肉仓中安装高架平台,每仓可容纳约3.5万只Ross 308肉.
- 每周进行视频录制分析,以量化平台和坡道上的肉密度.
- 焦点动物观察以分析不同年龄的行为以及在光明/黑暗时期的行为.
主要成果:
- 肉从第1周到肥期末始终使用高架平台和坡道.
- 峰值平台使用发生在生命的第四周,平均密度为13.00肉/m2.
- 肉在黑暗时期 (1:54:23) 与光明时期 (0:19:54) 相比,在黑暗时期 (1:54:23) 在平台上休息的时间要长得多,观察到80.60%的不活动.
结论:
- 带有穿孔表面和便带的高架平台是 brojiler barns的一个合适的补充,结构化环境并提供必要的高空空间.
- 平台设计元素,包括20度坡道倾斜和宽坡道,可能有助于在所有肉年龄段的高使用率.
- 建议进行进一步的研究,以优化平台设计,以实现不受干扰的肉休息和福利.
