化合物益生菌可以通过影响 brojlers 的肠道微生物群来改善肠道健康

科学领域:

• 动物科学动物科学
• 微生物学 微生物学
• 免疫学 免疫学 免疫学

背景情况:

• 在家禽生产中使用抗生素正面临越来越多的审查和监管.
• 益生菌为改善动物健康和表现提供了抗生素的潜在替代品.
• 了解益生菌对肉生理和肠道微生物群的具体影响至关重要.

研究的目的:

• 评估化合物益生菌对Arbor Acres肉生长性能,尸体特征,肠道屏障功能和免疫反应的影响.
• 分析由益生菌补充引起的肠道微生物群组成和功能的变化.
• 为在肉生产中应用益生菌提供理论基础.

主要方法:

• 四百八十只肉被分为四组:对照组 (基础饮食) 和三组益生菌治疗组 (1,5,10克/公斤化合物益生菌).
• 测量了生长性能,尸体特征,肠道屏障基因表达 (Claudin,Occludin,MUC2,ZO-1),以及免疫基因表达 (TLR2,TLR4,IL-1β,IL-2).
• 进行了16S rDNA amplicon测序和PICRUSt2功能分析,以评估肠道微生物群的组成和潜在功能.

主要成果:

• 与对照组相比,益生菌补充剂,特别是10g/kg (益生菌III组),显著改善了 brojiler生长性能和尸体特征.
• 肠道屏障相关的基因表达增加,早期免疫基因表达在益生菌组上调,益生菌III组的影响最为显著.
• 益生菌的管理改变了肠道微生物群,增加了有益的细菌 (例如,Bacteroidales,Alistipes) 和减少有害的细菌 (例如,蛋白质细菌),在DNA复制,转录和糖解中具有丰富的功能.

结论:

• 化合物益生菌有效地提高肉生长,肠道屏障完整性和免疫状态.
• 益生菌调节肠道微生物群的组成,促进有益的微生物,抑制有害的微生物.
• 这项研究支持使用益生菌作为一种可行的策略,以改善肉生产性能和肠道健康,作为抗生素增长促进剂的替代品.