使用来自不同植物来源的粘结物制造和表征塔利波特粉基生物复合膜:一项比较研究
Basheer Aaliya1, Kappat Valiyapeediyekkal Sunooj1, Akhila Vijayakumar1
1Department of Food Science and Technology, Pondicherry University, Puducherry 605014, India.
Food chemistry
|November 20, 2023
概括
使用塔利波特粉和植物粘液的新生物复合材料薄膜显示了增强的特性. 这些材料提供了更好的强度,稳定性和降低的水透性,使它们在各种应用中具有前景.
科学领域:
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 聚合物科学 聚合物科学
- 生物技术是生物技术.
背景情况:
- 塔利波特粉是电影制作的潜在生物聚合物.
- 植物粘液可以修改聚合物特性.
- 开发可持续和可生物降解的材料至关重要.
研究的目的:
- 创建和特征生物复合膜从塔利波特粉和各种植物粘液.
- 为了评估不同植物粘液对薄膜特性的影响.
- 为了识别具有优异机械,热和生物降解特性的薄膜.
主要方法:
- 生物复合材料薄膜是使用塔利波特粉和来自鞋黑叶,,大,,亚麻和亚麻的粘液制成的.
- 电影的特点是结晶度,地形,水分含量,厚度,不透明度,可溶性,水蒸气透性,抗拉强度,热稳定性和生物降解.
- 使用统计分析 (p ≤0.05) 来确定显著差异.
主要成果:
- 植物粘结物增强了塔利波特粉膜的交叉连接和相对结晶性.
- 生物复合材料薄膜显示了比原生塔利波特粉薄膜更细的波纹的紧结构.
- 与原生塔利波特粉薄膜相比,生物复合材料的水分含量较低,厚度和不透明度增加.
- 鞋黑粘液-塔利波特粉薄膜 (SBM-TSF) 呈现出降低的溶解性和水蒸气透性.
- 玄米粘液-塔利波特粉薄膜 (BSM-TSF) 显示出最高的抗拉强度.
- SBM-TSF和BSM-TSF显示出更好的热和生物降解稳定性.
结论:
- 将植物粘结物纳入塔利波特粉可以显著增强薄膜的特性.
- SBM-TSF和BSM-TSF是需要增强屏障性能,机械强度和稳定性的应用的有希望的候选者.
- 这些生物复合材料为传统合成薄膜提供了可持续的替代品.
