CRISPR,Ochratoxin A

Chengyuan Wu1, Yuanyuan Yue1, Baicheng Huang2

  • 1School of Food Science and Pharmaceutical Engineering, Nanjing Normal University, Nanjing, 210023, China.

Talanta
|November 22, 2023
PubMed
概括

这项研究引入了一种新的CRISPR-Cas系统,使用Pd@PCN-222纳米酶来检测敏感的 ochratoxin A. 这种方法消除了预放大的需要,使得快速的现场食品安全分析成为可能.