五种饮食分数与严重的NAFLD发病率的关联:英国生物银行的一项前性研究

科学领域:

• 营养流行病学 营养流行病学
• 胃肠病学 胃肠病学
• 公共卫生 公共卫生

背景情况:

• 非酒精性脂肪肝 (NAFLD) 是一个日益严重的全球健康问题.
• 饮食模式越来越被认为是NAFLD可修改的风险因素.
• 现有的研究缺乏各种饮食得分的全面比较,以预测严重的NAFLD发病率.

研究的目的:

• 为了比较五种常见的饮食评分对严重非酒精性脂肪肝 (NAFLD) 发病率的预测能力.
• 确定哪些饮食评估工具最有效地识别患重型NAFLD高风险的个体.
• 调查不同饮食模式的坚持与严重NAFLD的发展之间的关联.

主要方法:

• 一项基于人口的前性研究,利用来自162,999名参与者的英国生物库数据.
• 包括五种不同的饮食分数:MEDAS-14,RFS,HDI,地中海饮食分数和地中海-DASH干预神经退行性延迟分数.
• 饮食得分的标准化和四分位数分类,随后对混因子进行调整,以评估严重的NAFLD发病率.

主要成果:

• 在平均10.2年的随访期间,诊断出1370例严重的NAFLD病例.
• 对MEDAS-14 (四分位数) 和RFS (四分位数) 评分的更高遵守与严重NAFLD风险显著降低有关 (HR:分别为0.76和0.82).
• 健康饮食指标 (HDI) 评分也显示出保护作用,特别是在第二和第三季度 (HR:Q2的0.80).

结论:

• 14项地中海饮食坚持选器 (MEDAS-14),推食品评分 (RFS) 和健康饮食指标 (HDI) 成为严重NAFLD最强大的饮食评分预测器.
• 坚持健康的饮食,无论具体的评估方法如何,似乎都能防止NAFLD的发展.
• 实施与这些分数一致的饮食建议可能是减轻NAFLD风险的最佳策略.