来自耐性菌 Bacillus subtilis CH11 的II型L-阿斯巴拉金酶的表征

Annsy Arredondo-Nuñez1, Gisele Monteiro2, Carol N Flores-Fernández1

  • 1Laboratorio de Biología Molecular, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima 01, Peru.

Life (Basel, Switzerland)
|November 25, 2023
PubMed
概括

一种新的细菌L-asparaginase被开发用于工业用途. 这种酶表现出高活性和稳定性,使其成为抗瘤治疗和食品应用的有希望的候选者.