黑胡叶提取物中的化合物与提取物的生物活性有关
Monika Staszowska-Karkut1, Barbara Chilczuk1, Małgorzata Materska1
1Department of Chemistry, Faculty of Food Science and Biotechnology, University of Life Sciences in Lublin, Akademicka 15, 20-950 Lublin, Poland.
Molecules (Basel, Switzerland)
|November 25, 2023
概括
黑叶提取物显示出强大的抗氧化和抗癌性质. F2分量显示了最高的含量和对结直肠癌细胞显著的细胞毒性作用,这表明它可以作为天然添加剂使用.
科学领域:
- 植物化学 植物化学
- 药理学 药理学是指药理学的学科.
- 食品科学 食品科学 食品科学
背景情况:
- 黑 (Ribes nigrum L.) 叶被认为具有潜在的生物活性.
- 了解植物提取物的化学成分和生物特性对于开发功能性食品和自然疗法至关重要.
研究的目的:
- 为了研究抗氧化剂,抗癌性质和黑叶提取物及其分量的化学成分之间的关系.
- 确定负责观察到的生物活性的关键化合物.
主要方法:
- 使用固态提取法将乙醇黑叶提取物分成水性 (F1),40%的MeOH (F2) 和70%的MeOH (F3) 分数.
- 使用DPPH•和ABTS+•试验评估了抗氧化活性. 总的和黄酸盐含量被量化.
- 在人体结直肠癌 (HCT 116) 和前列腺癌 (PC-3) 细胞系上进行了体外细胞毒性影响的评估. 用HPLC-QTOF-MS识别了化合物,并通过HPLC-DAD量化. 使用了主要组件分析.
主要成果:
- 与其他分数和原始提取物相比,F2分数表现出最高的含量和优越的抗激素活性.
- F2 分数表现出显著的细胞毒性活性,特别针对HCT 116结直肠癌细胞.
- 鉴定和量化了12种化合物,与观察到的抗氧化和细胞毒性作用相关.
结论:
- 黑叶是具有显著抗氧化和抗癌潜力的有价值的化合物来源.
- 由于其高含量,强大的抗氧化能力和选择性细胞毒性,F2分离物特别有希望.
- 黑叶的提取物和分离物可以被考虑作为天然功能性食品添加剂和潜在的化疗剂.
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