超声波辅助提取抗氧化剂从Perilla frutescens的叶子,基于量身定制的深层阳性溶剂:优化和抗氧化活性
Pengfei Jiao1, Xingmei He1, Shihua Ma1
1Research Center of Henan Provincial Agricultural Biomass Resource Engineering and Technology, College of Life Science and Agricultural Engineering, Nanyang Normal University, Nanyang 473061, China.
Molecules (Basel, Switzerland)
|November 25, 2023
概括
从Perilla frutescens的叶子中提取天然抗氧化剂,有效地使用超声波辅助提取与深度环氧溶剂进行了提取. 与传统溶剂相比,基于胆化-酸的DES显示出更高的抗氧化活性.
科学领域:
- 自然产品 化学 化学
- 绿色化学 绿色化学
- 分析化学 分析化学
背景情况:
- 合成抗氧化剂对健康构成风险,推动对天然替代品的需求.
- 梨花的叶子是有价值的抗氧化化合物的丰富来源.
- 开发高效和环保的开采方法对于利用这些自然资源至关重要.
研究的目的:
- 为了研究从Perilla frutescens的叶子中提取抗氧化剂,使用深度浸泡溶剂 (DES) 和超声波辅助提取 (UAE).
- 优化提取过程并比较其效率与传统方法.
- 描述溶剂对叶子细胞形态学的影响.
主要方法:
- 用于抗氧化剂提取的各种胆化基DES的制备和比较.
- 使用单因素实验和响应表面方法 (RSM) 优化提取参数.
- 使用铁减少抗氧化功率 (FRAP) 和DPPH激素清除试验,分析抗氧化活性.
- 扫描电子显微镜 (SEM) 检查叶子细胞结构.
主要成果:
- 基于胆化-酸的DES (ChCl-AcA) 显示出最高的抗氧化活性 (DPPH和FRAP).
- 在最佳的提取条件下,DPPH为64.40%和FRAP为0.40 mM Fe (II) SE/g DW.
- 优化的DES-UAE方法显著优于传统的基于溶剂的UAE.
- SEM证实,ChCl-AcA有效地破坏了叶子细胞壁,增强了抗氧化剂的释放.
结论:
- 基于胆化-酸的DES与阿联结合,是一种有效和环保的方法,可以从Perilla frutescens中提取抗氧化剂.
- 这种方法为传统的提取技术提供了一个有希望的替代方案.
- 进一步的研究将侧重于提取物的细胞毒性和生物降解性.
