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Updated: Jul 10, 2025
08:11
Collection and Identification of Pollen from Honey Bee Colonies
Published on: January 19, 2021
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使用和挥发性配置文件区分单花葡萄牙蜜蜂花粉及其对生物活性性质的影响
Samar Larbi1,2,3, Volkan Aylanc1,2,4, Maria Shantal Rodríguez-Flores5
1Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal.
Molecules (Basel, Switzerland)
|November 25, 2023
概括
分析了葡萄牙蜜蜂花粉的化学特征和生物活性. 卡斯塔纳 (Castanae) 种类. 花粉显示出最高的抗氧化活性,而Carduus sp.则显示出最高的抗氧化活性. 呈现出对癌细胞的细胞毒性潜力.
科学领域:
- 食品科学 食品科学 食品科学
- 分析化学 分析化学
- 药理学 药理学是指药理学的学科.
背景情况:
- 蜜蜂产品,包括花粉,因其药用和饮食益处而受到重视.
- 区分单花蜜蜂花粉对于质量控制和了解它们的特性至关重要.
研究的目的:
- 根据和挥发性概况区分葡萄牙单花蜜蜂花粉.
- 研究这些蜜蜂花粉的抗氧化和细胞毒性活动.
主要方法:
- 和黄胺含量分析.
- 用二极管阵列检测和电喷射电离化质谱法 (LC/DAD/ESI-MSn) 进行液体染色学,用于化合物识别.
- 气相色谱-质谱 (GC-MS) 用于挥发性化合物分析.
- 抗氧化剂测定:DPPH基因清除,ABTS基因清除和降低功率测定.
- 对抗MCF-7癌细胞的细胞毒性活性测定.
主要成果:
- 类化合物在2.9-35.8毫克GAE/g之间,而黄类化合物在0.7-4.8毫克QE/g之间.
- LC/DAD/ESI-MSn确定了72种化合物 (类,类胺).
- 在GC-MS检测中,发现了49种挥发性化合物 (基,化物,烯等). ) 的情况.
- 卡斯塔纳 (Castanae) 种类. 花粉表现出最高的DPPH激素清除活性 (EC50:0.07 mg/mL).
- 鲁布斯 (Rubus) 是一种特殊的植物. 和Cistaceae sp. 这两种植物. 花粉显示出最高的ABTS激素清除和减少功率,分别.
- 卡尔杜斯 sp. 的情况. 花粉对MCF-7细胞具有显著的细胞毒性潜力.
结论:
- 独特的和挥发性概况允许区分葡萄牙单花蜂花粉.
- 蜜蜂花粉具有显著的抗氧化特性,因花源而异.
- 卡尔杜斯 sp. 的情况. 花粉显示出作为抗癌剂的潜力,需要进一步调查.
