在cGMP介质中,酵母提取物和维生素B5强烈促进了Faecalibacterium duncaniae A2-165的生长
Lea Bircher1, Alain M Sourabié2, Marijana Paurevic1
1Department Health Science and Technology, Laboratory of Food Biotechnology, Institute of Food, Nutrition and Health, ETH Zurich, Zürich, Switzerland.
Microbial biotechnology
|November 29, 2023
概括
优化培养下一代益生菌 (NGP),如Faecalibacterium duncaniae至关重要. 酵母提取物和维生素B5显著增强生长,使经济高效的NGP生产成为可能.
科学领域:
- 微生物学 微生物学
- 生物技术是生物技术.
- 益生菌 益生菌 益生菌
背景情况:
- 菌菌种是有前途的下一代益生菌 (NGP),具有治疗潜力.
- 根据当前的良好制造实践 (cGMP),由于复杂的营养需求,这些对氧气敏感微生物的培养具有挑战性.
- 酵母基营养素 (YBN),包括酵母提取物 (YEs) 和酵母 (YPs),通常用于微生物培养.
研究的目的:
- 评估不同酵母基营养素 (YBN) 和B族维生素在培养Faecalibacterium duncaniae A2-165.5的有效性.
- 为F. duncaniae A2-165生产开发一种优化,高产和无动物过敏原的媒介.
主要方法:
- 增长试验使用微量位板,Hungate管发酵和受控生物反应器实验进行.
- 测试了六种实验YBN (三个YE,两个YP,一个酵母细胞壁产品) 和八种B族维生素.
- 进行了剂量反应研究和中介成分的优化.
主要成果:
- 酵母提取物 (YEs) 显著促进了F. duncaniae A2-165的生长,而酵母peptones (YPs) 和酵母细胞壁 (YCW) 缺乏必要的生长因子.
- 在生物反应器中,高细胞密度 (高达5.1×10^9细胞/毫升) 是通过使用含有2-4%YE和1%素的介质实现的.
- 维生素B5被确定为关键的生长促进剂,其与YP和YE的配合使生物质增加了约50%.
结论:
- 对特定酵母提取物 (YE),酵母 (YP) 和维生素B5的实证选择使得F. duncaniae A2-165.5的高产量,无动物过敏原介质的配方成为可能.
- 优化YBN和其他营养素对于具有高产量的下一代益生菌 (NGP) 的经济高效生产至关重要.
- 开发的介质支持F. duncaniae A2-165的高效培养,促进其临床应用和作为益生菌的进一步开发.


