世界粮食计划署新鲜食品券计划中的数字化:埃塞俄比亚阿姆哈拉农村地区的试点研究

科学领域:

• 公共卫生与营养
• 农业经济学 农业经济学
• 发展研究 发展研究 研究

背景情况:

• 营养不良,特别是五岁以下儿童的发育迟缓,是埃塞俄比亚的一个关键问题,阿姆哈拉地区的发育率很高.
• 低饮食多样性和营养食品的负担能力加剧了弱势群体的营养不良挑战.
• 包括新鲜食品券在内的基于现金转移 (CBT) 计划是公认的干预措施,旨在改善儿童成长,粮食安全和饮食多样性.

研究的目的:

• 评估使用新鲜食品券 (FFV) 的限制性现金转移 (CBT) 计划对埃塞俄比亚农村小孩和孕妇/哺乳期妇女的家庭饮食多样性的影响.
• 评估世界粮食计划署 (WFP) FFV干预的受益者之间的食品购买模式和营养饮食的负担能力.

主要方法:

• 一项以社区为基础的试点研究在埃塞俄比亚阿姆哈拉地区的四个农村村进行.
• 556个受益者和12个零售商被随机选择,使用销售点 (POS) 系统收集数据.
• 详细记录了食品购买,价格和数量,以分析饮食多样性和支出.

主要成果:

• 大约51%的受益人购买了蔬菜,35%购买了水果,15%购买了蛋.
• 平均食品支出满足了多样化的饮食每日负担能力需求的63%.
• 新鲜食品券 (FFV) 计划在改善营养丰富食品的获取和购买方面表现出有效性.

结论:

• 世界粮食计划署的新鲜食品券 (FFV) 计划是提高粮食多样性和可负担性在粮食不安全地区的可行战略.
• 与数字券技术集成的销售点 (POS) 系统对于实时数据收集有效,以告知干预.
• 及时的数据可以支持有针对性的社会行为变化传播 (SBCC) 战略,以进一步改善饮食多样性和打击营养不良.