赫斯佩里丁的微生物转化和生物评估

科学领域:

• 微生物学 微生物学
• 自然产品化学 自然产品化学
• 药理学 药理学是指药理学的学科.

背景情况:

• 赫斯佩里丁是一种黄糖化物,以其生物活性而闻名.
• 微生物生物转化为功能化天然产品和发现新型化合物提供了一条途径.
• 了解hesperidin代谢物的生物活性对于药物发现至关重要.

研究的目的:

• 用各种微生物评估hesperidin的微生物生物转化.
• 为了识别和描述hesperidin的新代谢产物.
• 为了比较评估hesperidin及其代谢物的生物活性,包括抗氧化,抗炎,抗微生物和毒性概况.

主要方法:

• 25种非人类病原性微生物对hesperidin的生物转化.
• 使用LC/MS-MS,NMR和MS阐明代谢物的结构.
• 在体外测试中检测了5-氧化酶 (5-LOX) 抑制,抗氧化活性,抗菌活性和盐水的急性毒性.
• 生物膜抑制试验和象棋板组合方法用于协同活性评估.

主要成果:

• 确定了四种hesperidin代谢物,包括新的化合物pinocembrin,eriodictyol和naringenin.
• 与hesperidin和naringenin相比,hesperetin表现出更高的抗氧化和抗炎活性.
• 赫斯佩雷丁和纳林根因表现出对黄金葡萄球菌和协同生物膜抑制的增强抗菌活性.
• 发现hesperidin,hesperetin和naringenin相对没有毒性.

结论:

• 微生物生物转化是一种有效的方法来产生生物活性的hesperidin衍生物.
• 由于其增强的生物活性,hesperetin和naringenin具有显著的药理潜力.
• 进一步的分子水平研究是有必要的,以探索这些新型代谢物的治疗应用.