一种富含曼诺斯的多糖的结构特征和免疫调节活性 从Bifidobacterium breveH4-2分离出来
Meng-Meng Niu1,2, Huan-Xin Guo1,2, Jia-Cui Shang1,2
1Key Laboratory of Dairy Science, Ministry of Education, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, China.
Journal of agricultural and food chemistry
|November 30, 2023
概括
来自Bifidobacterium breve的一种新型富含曼诺斯的多糖,EPS-1,可以激活免疫细胞. 这种强大的免疫刺激多糖体通过激活巨细胞中的TLR4-NF-κB通路,显示出显著的免疫调节活性.
科学领域:
- 微生物学和免疫学
- 生物化学和结构生物学
- 自然产品化学 自然产品化学
背景情况:
- 双细菌 (Bifidobacterium breve) 是一种具有潜在健康益处的益生菌.
- 众所周知,多糖具有各种生物活性,包括免疫调节.
- 了解细菌多糖的结构-活性关系对于开发新疗法至关重要.
研究的目的:
- 从Bifidobacterium breve H4-2.中分离,净化和表征一种新型的多糖体 (EPS-1).
- 阐明EPS-1的主要结构和构造.
- 研究巨细胞中EPS-1的免疫调节作用和潜在机制.
主要方法:
- 使用离子交换和凝列染色学进行隔离和净化.
- 通过HPLC,FT-IR,GC-MS和NMR光谱进行结构分析.
- 使用RAW 264.7细胞评估免疫调节活性,包括细胞活力,TLR4识别,NF-κB通路激活和细胞因子分泌 (NO,IL-6,IL-1β,TNF-α).
主要成果:
- EPS-1是一种富含曼诺斯 (89.65%) 的多糖,平均分子量为3.99 × 10^4 Da.
- 它的结构具有特定的脊柱和分支链,具有三螺旋形状和高热稳定性.
- EPS-1增强了RAW 264.7细胞活力,激活了TLR4-NF-κB通路,并促进了促炎性细胞因子和NO的分泌.
结论:
- EPS-1是一种来自Bifidobacterium breve的新型多糖体,具有显著的免疫调节活性.
- 它的机制涉及激活巨细胞中的TLR4-NF-κB信号通路.
- EPS-1显示出作为治疗应用的天然免疫刺激剂的潜力.
