短期高糖饮食是实验性过敏接触性皮肤炎的加重因素
Leila F Coêlho1, Mateus B Casaro1, Willian R Ribeiro1
1Department of Pharmaceutical Sciences, Institute of Environmental, Chemistry and Pharmaceutical Sciences, Federal University of São Paulo (UNIFESP), São Paulo, Brazil.
Heliyon
|November 30, 2023
概括
短期高糖饮食使小鼠的过敏接触性皮肤炎 (ACD) 恶化. 这种饮食增加了炎症标志物和皮肤厚度,表明糖摄入量和ACD严重程度之间存在联系.
科学领域:
- 免疫学 免疫学 免疫学
- 皮肤病学 皮肤病学
- 代谢健康 代谢健康
背景情况:
- 过敏性接触性皮肤炎 (ACD) 发病率正在上升,这可能与西方饮食中和脂肪和精制糖含量高有关.
- 有限的研究存在于短期高糖饮食对ACD发展和进展的影响.
研究的目的:
- 在小鼠模型中研究短期高糖饮食对实验性过敏接触性皮肤炎的影响.
- 了解在ACD诱导期间与高糖饮食消费相关的免疫和代谢变化.
主要方法:
- 在诱导接触性皮肤炎之前,小鼠被食高糖饮食15天,使用oxazolone诱导接触性皮肤炎.
- 在整个为期三周的实验期内,维持了高糖饮食.
- 测量包括体重,肝胆固醇和甘油三水平,皮肤细胞因子的产生 (IL-6,IFN-γ,TNF-α).
主要成果:
- 皮肤炎模型单独增加了肝脏胆固醇和甘油三.
- 结合高糖饮食和皮肤炎诱导导致体重增加和肝脏胆固醇水平恶化.
- 高糖饮食显著增加了皮肤IL-6,IFN-γ和TNF-α的产生.
结论:
- 短期高糖饮食可以使小鼠的实验性过敏接触性皮肤炎恶化.
- 在皮肤中增加的促炎性细胞因子 (IL-6,IFN-γ,TNF-α) 可能有助于在ACD中观察到的上皮厚度增加.
- 饮食中的糖摄入量代表了影响ACD严重程度的潜在因素,需要进一步调查.
