用LC-MS/MS测量母乳中维生素D度的量化和报告
Kerry S Jones1, Sarah R Meadows1, Albert Koulman1
1Nutritional Biomarker Laboratory, MRC Epidemiology Unit, University of Cambridge, Cambridge, United Kingdom.
Frontiers in nutrition
|November 30, 2023
概括
母乳为婴儿提供必需的维生素D,但维生素D的含量往往很低. 液体染色学-双重质谱法 (LC-MS/MS) 可以测量母乳中的维生素D,尽管对准确的婴儿营养评估仍然存在挑战.
科学领域:
- 营养生物化学 营养生物化学
- 分析化学 分析化学
- 儿童营养学 儿童营养学
背景情况:
- 维生素D对骨健康至关重要,并预防不良怀孕和婴儿发育结果.
- 婴儿依赖子宫内储存和母乳 (HM) 获得维生素D,因为他们无法通过UVB光暴露产生维生素D.
- 目前缺乏关于HM中维生素D含量的全面数据.
研究的目的:
- 审查液体染色学-并联质谱学 (LC-MS/MS) 的应用,以评估HM中的维生素D.
- 为了突出维生素D代谢物提取和测量的挑战,从HM.
- 讨论当前发现对婴儿营养和公共卫生政策的影响.
主要方法:
- 对使用LC-MS/MS进行维生素D分析的研究进行审查.
- 讨论分析挑战,包括样本量,灵敏度和报告标准.
- 从现有的文献中收集和分析有关维生素D代谢物度 (胆胺和25-氧维生素D) 的数据.
主要成果:
- LC-MS/MS是HM维生素D评估的可行技术,但面临提取和敏感性问题.
- 在HM中胆酸的度通常比25-氧维生素D更高,更可变.
- HM的维生素D含量通常很低,通常低于建议的婴儿需求,尽管母亲补充剂可以增加它.
结论:
- 精确测量HM中维生素D代谢物对于了解婴儿健康至关重要.
- 需要改进分析方法,验证和研究设计.
- 数据对于为婴儿提供维生素D强化和补充的公共卫生政策提供信息至关重要.
