使用重组细菌细菌细胞的羽废弃物的价值利用可溶性蛋白质的固态发酵和血清性蛋白质酶生产
Dina H El Salamony1, Mohamed Salah Eldin Hassouna2, Taha I Zaghloul1
1Department of Biotechnology, Institute of Graduate Studies and Research, Alexandria University, Egypt.
Bioresource technology
|December 1, 2023
概括
的羽毛废物可以被转化为有价值的可溶性蛋白质和酸蛋白酶使用固态发酵 (SSF) 与重组细菌. 这种生物炼油方法为家禽废物管理和资源回收提供了一个环保的解决方案.
科学领域:
- 生物技术是生物技术.
- 环境科学 环境科学
- 生物化学 生物化学
背景情况:
- 由于处理不当,家禽产业的副产品羽毛废弃物给环境带来了挑战.
- 羽毛废物是丰富的蛋白质,和氨基酸的来源.
- 固态发酵 (SSF) 是一种高效,低成本的替代品,用于废物生物转化.
研究的目的:
- 通过SSF通过重组Bacillus subtilis生物精制羽废物.
- 从羽毛废物中产生可溶性蛋白质和性性蛋白酶.
- 优化SSF过程,以提高产品产量和废物降解.
主要方法:
- 使用重组Bacillus subtilis菌株进行羽毛废弃物生物转化.
- 采用普莱克特-伯曼设计和中央复合设计来优化统计过程.
- 从实验室扩大了优化的SSF过程到半试点规模.
主要成果:
- 实现了80%的基质降解效率和87%的模型验证.
- 制造出具有双重活性的性蛋白酶 (1423,190个蛋白质溶解单位) 和214毫克可溶性蛋白/g基质在实验室尺度上.
- 扩大规模的工艺产生了1616个蛋白质溶解单位,2844个角质溶解单位和127毫克可溶性蛋白/g基质.
结论:
- 优化的SSF工艺有效地将羽废料转化为有价值的产品.
- 展示了一种可扩展,经济可行和环保的生物炼油方法.
- 这项研究为进一步利用废物,包括产生生物能源提供了基础.
