用小麦稀释剂改善 brojlers 的消化功能:在低蛋白饮食中的应用

科学领域:

• 动物科学动物科学
• 禽类的营养 养
• 农业科学 农业科学

背景情况:

• 饮食中的原始蛋白质 (CP) 水平显著影响肉的表现和健康.
• 小麦颗粒大小可以影响禽类的消化道发育和营养利用.
• 优化食配方对于可持续的肉生产至关重要.

研究的目的:

• 研究低原蛋白饮食中小麦颗粒大小的变化对肉生长,消化,效率和垃圾质量的影响.
• 为了确定最佳的小麦纳入策略,肉吃了减少的CP饮食.

主要方法:

• 罗斯308只雄性肉 (n=336) 被以标准CP (22.50%) 或降低CP (20.25%) 的饮食,并补充20%的不同几何平均直径 (GMD) 的小麦:578微米 (W578),1326微米 (W1326),或全麦 (WW).
• 从第0到第21天评估了生长性能,料摄入量,料转化率 (FCR),消化道参数 (子重量,胃峡直径,粘膜深度,拉伸强度),阴道形态,排泄和 litter 质量.
• 进行了统计分析,以比较治疗效果 (P < 0.05).

主要成果:

• 与对照组相比,在养低CP饮食的肉中观察到较低的体重增加. 加入全麦 (WW) 对W578和W1326.2的体重增加有所改善.
• 对照组和WW组之间的料转换比率 (FCR) 是可比的,但W1326. 吉扎德的相对重量随着世界大战而增加. 胃峡直径减少了W1326和WW.
• 排泄量 (g/kg BWG) 在W1326和WW组较低. 与对照组相比,WW组的垃圾,湿度和脚分数显著下降.

结论:

• 将饮食CP降低到20.25%可以降低肉生长性能,但包括全麦减轻了这种影响.
• 将全麦加入低CP饮食中可以改善利用率和子质量,减少脚皮肤炎的发生率.
• 饮食策略包括全麦在减少CP饮食中的饮食策略,为肉的健康和环境影响提供了潜在的好处.