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肠道微生物组和代谢学研究丰富基维果调节高脂血症在由高脂肪饮食诱导的小鼠
Kan He1,2, Qian Gao1,2, Jinxing Su1,2
1Center for Stem Cell and Translational Medicine, School of Life Sciences, Anhui University, Hefei, Anhui 230601, China.
Journal of agricultural and food chemistry
|December 6, 2023
概括
富含的果 (Se-Kiwi) 通过改变肠道细菌和代谢途径来改善超脂血症. 这项研究阐明了Se-Kiwi背后的肠道微生物组和代谢机制.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 微生物学 微生物学
- 代谢学 代谢学 代谢学
背景情况:
- 高脂肪饮食 (HFD) 诱导高脂血症和肥胖.
- 肠道微生物群失调与代谢性疾病有关.
- 富含的基维果 (Se-Kiwi) 显示出管理血脂的潜力.
研究的目的:
- 为了阐明Se-Kiwi在HFD诱导的高脂血症小鼠中的肠道微生物组和代谢机制.
- 研究Se-Kiwi对肠道细菌和宿主新陈代谢的影响.
主要方法:
- 从接受Se-Kiwi治疗的超脂血症小鼠收集了血清,肝脏,结肠和便样本.
- 进行非定位的超高性能液态染色学-四极飞行时间质谱学 (UHPLC-Q-TOF MS) 用于代谢组分析.
- 进行了16S rDNA测序,用于肠道微生物组分析.
- 综合生理,生化和病理数据.
- 进行了便微生物群移植 (FMT) 实验.
主要成果:
- 塞-基维显著增加了有益细菌的丰富性,如 * 巴巴克特罗伊德 * * 细菌 * * 和 * 艾洛巴库卢姆 *.
- 通过调节维生素消化/吸收,皮里米丁代谢和纯素代谢,Se-Kiwi改善了超脂血症.
- 基因表达分析表明,通过*Ada*,*Gda*,*Pank1*,*Ppara*,*Pparg*和*Cd36*进行调节.
结论:
- 塞-基维调节肠道微生物组和宿主新陈代谢,以缓解超脂血症.
- 这些发现支持Se-Kiwi作为高脂血症管理的功能性食物的潜力.
- 这项研究为开发丰富的功能性食品提供了理论基础.
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