后院家禽:探索非密集型生产系统
Nicla Gentile1, Fernando Carrasquer2, Ana Marco-Fuertes3
1Department of Veterinary Medical Sciences, University of Bologna, Ozzano dell'Emilia, Italy; Departamento de Producción y Sanidad Animal, Salud Pública Veterinaria y Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Instituto de Ciencias Biomédicas, Universidad Cardenal Herrera-CEU, CEU Universities, 46115 Alfara del Patriarca, Valencia, Spain.
Poultry science
|December 6, 2023
概括
后院家禽养殖正在从粮食生产转向伴侣动物,增加疾病风险. 业主需要对生物安全和适当的护理进行教育,以保护群体健康和公共安全.
科学领域:
- 兽医公共卫生 兽医公共卫生
- 动物养殖 动物养殖
- 疾病生态学 疾病生态学
背景情况:
- 后院家禽养殖已经超越了粮食生产,现在业主养鸟是为了陪伴和个人享受.
- 由于私有所有权和缺乏商业化,对后院群体人口统计,养殖实践和福利的数据有限.
- 这一转变需要更仔细地研究与后院家禽相关的健康和安全影响.
研究的目的:
- 描述后院家禽系统,并确定流行传染病.
- 评估对农民和后院家禽产品消费者构成的动物感染风险.
- 突出加强生物安全措施和本部门所有者教育的关键需求.
主要方法:
- 本综述综合了关于后院家禽生产系统,疾病流行率和动物感染潜力的现有知识.
- 它分析了影响疾病传播的因素,包括品种,养和管理实践.
- 该研究研究了密集型,次密集型和广泛型家禽养殖系统之间的差异.
主要成果:
- 后院家禽中常见的病原体包括细菌 (例如,大肠杆菌,沙门氏菌),寄生虫和病毒 (例如,禽流感,纽卡斯尔病).
- 与禽流感,沙门氏菌,坎比洛巴克特菌和大肠杆菌相关的动物性疾病风险很大.
- 与商业运营相比,后院家禽养殖的特点是生物安全标准最低.
结论:
- 迫切需要改善后院家禽部门的生物安全标准和业主教育.
- 解决后院家禽的法律地位和促进兽医护理对于疾病控制至关重要.
- 实施强有力的生物安全措施对于减轻传染病和动物传染病风险至关重要.
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