Jove
Visualize
联系我们
JoVE
x logofacebook logolinkedin logoyoutube logo
关于 JoVE
概览领导团队博客JoVE 帮助中心
作者
出版流程编辑委员会范围与政策同行评审常见问题投稿
图书馆员
用户评价订阅访问资源图书馆顾问委员会常见问题
研究
JoVE JournalMethods CollectionsJoVE Encyclopedia of Experiments存档
教育
JoVE CoreJoVE BusinessJoVE Science EducationJoVE Lab Manual教师资源中心教师网站
使用条款与条件
隐私政策
政策

相关实验视频

Danae Gabriela Valenzuela-Bravo1, Elsa Berenice Gaona-Pineda2, Andrea Arango-Angarita3

  • 1Centro de Investigación en Evaluación y Encuestas, Instituto Nacional de Salud Pública. Cuernavaca, Morelos, México.. ciee23@insp.mx.

Salud publica de Mexico
|December 7, 2023
PubMed
概括
此摘要是机器生成的。

墨西哥年轻人 (20岁以下) 的水果和蔬菜摄入量略有增加,但豆类消费量显著下降,未达到行星健康建议. 在这个年龄组中,对豆类摄入量需要紧急关注.

相关实验视频

相关概念视频

您也可能阅读

相关文章

通过共同作者、期刊和引用图与本文相关的文章。

排序
Same author

Asymptomatic Bacteriuria in Kidney Transplant: Approaches to Screening and Treatment-A National Survey of Canadian Nephrologists.

Clinical transplantation·2026
Same author

Development and Validation of a Dietary Adherence Index for Mexican Women Based on the Mexican Dietary Guidelines 2023.

Archives of medical research·2026
Same author

Adherence to a healthy and sustainable diet and its association with overweight and obesity among Mexican adolescents: a cross-sectional study.

European journal of nutrition·2026
Same author

Evaluating the 2023 Mexican Dietary Guidelines for type 2 diabetes prevention: a target trial emulation in Mexican women.

American journal of epidemiology·2026
Same author

Simultaneous islet-kidney transplantation as an alternative for patients ineligible for pancreas transplant: Initial experience at a North American transplant center.

American journal of transplantation : official journal of the American Society of Transplantation and the American Society of Transplant Surgeons·2026
Same author

Salud publica de Mexico·2026
Same journal

Glucose control among women with gestational diabetes and early offspring's growth.

Salud publica de Mexico·2026
Same journal

Economic impact of timely diagnosis and early referral in comprehensive cancer care in Mexico: the DERIVA strategy.

Salud publica de Mexico·2026
Same journal

Salud publica de Mexico·2026
Same journal

Salud publica de Mexico·2026
Same journal

Salud publica de Mexico·2026
Same journal

Salud publica de Mexico·2026
查看所有相关文章

科学领域:

  • 营养流行病学 营养流行病学
  • 公共卫生营养 公共卫生营养
  • 饮食模式分析 饮食模式分析

背景情况:

  • 国际指南,如EAT-Lancet和世界卫生组织 (WHO) 的指南,为健康和可持续的饮食提供了基准.
  • 评估年轻人群的饮食模式对于了解长期健康轨迹和为公共卫生干预提供信息至关重要.
  • 之前的研究表明,墨西哥年轻人的饮食习惯不足,需要更新分析.

研究的目的:

  • 估计墨西哥20岁以下人群对水果,蔬菜和豆类消费的变化.
  • 评估在这个人口群体中遵守国际饮食建议 (EAT-Lancet和世卫组织).
  • 确定与墨西哥年轻人饮食摄入相关的趋势和潜在的公共卫生问题.

主要方法:

  • 分析了来自31,083名20岁以下的个体的数据,利用墨西哥国家健康和营养调查 (2012,2016,2018和2020-2022) 的食物频率信息.
  • 使用量子回归模型估计水果,蔬菜和豆类消费的调整后变化.
  • 使用后勤回归模型来确定满足EAT-Lancet和世卫组织摄入建议的概率.

主要成果:

  • 在2012年至2020-2022年期间,平均水果摄入量增加了15%,平均蔬菜摄入量增加了23.5%.
  • 在2020-2022年,满足EAT-Lancet建议的概率为水果的42.6%和蔬菜的13.6%.
  • 在10年的研究期间,豆类消费量下降了17.4%.

结论:

  • 20岁以下的墨西哥人显著不足于为地球健康而推的饮食摄入水平,尽管水果和蔬菜消费略有改善.
  • 豆类消费的惊人下降需要紧急关注和有针对性的干预措施.
  • 进一步的研究是必要的,以了解和解决年轻人群面临的饮食挑战.