人体血的非向LC-MS/MS代谢分析揭示了一个新的地中海饮食生物标志物面板

科学领域:

• 营养科学 营养科学
• 生物化学 生物化学
• 分析化学 分析化学

背景情况:

• 地中海饮食 (MD) 与显著的健康益处有关.
• 客观监测MD的遵守需要可靠的生物标志物.
• 代谢学为识别这些生物标志物提供了一个有前途的方法.

研究的目的:

• 通过使用非目标代谢学来识别与MD坚持相关的新型基于血液的代谢物生物标志物.
• 开发一个预测模型来描述MD的坚持.

主要方法:

• 分析了来自58名患者的135个血样本,使用液态染色学质谱法 (LC-MS/MS).
• 将受试者分为"高"或"低"的MD得分 (MDS) 坚持群体.
• 基于已识别的代谢物开发一个基于物流回归模型.

主要成果:

• 佩克毒素2二氧化酸与MDS的关联最强.
• 几种脂质,包括eicosapentaenoic acid和类胆,被确定为潜在的生物标志物.
• 一个由3种代谢物组成的小组准确地确定了具有高MDS坚持的个体 (AUC0.83).

结论:

• 代谢学是发现新型饮食生物标志物的宝贵工具.
• 需要进一步的定量分析来验证这些代谢物,以评估饮食坚持.
• 这种方法可以加强对饮食模式的客观监测.