红枣提取物减轻高脂肪饮食引起的肥胖和肠道功能障碍
Yu Ra Lee1, Hye-Bin Lee1, Mi-Jin Oh1
1Food Functionality Research Division, Korea Food Research Institute, Wanju-gun 55365, Republic of Korea.
Nutrients
|December 9, 2023
概括
红枣提取物 (TLE) 对抗高脂肪饮食的影响,减少肥胖和改善肠道健康. 它增强肠道屏障功能,并使关键代谢物正常化,为代谢障碍提供一种自然的方法.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 微生物学 微生物学
- 药理学 药理学是指药理学的学科.
背景情况:
- 高脂肪饮食 (HFD) 破坏肠道微生物群,导致肥胖和增加肠道透性.
- 红枣 (Thymus vulgaris L.) 具有已知的治疗性质.
- 了解西红花对HFD诱导的代谢功能障碍的影响至关重要.
研究的目的:
- 调查提香提取物 (TLE) 在缓解HFD引起的代谢障碍方面的疗效.
- 评估TLE对肠道微生物群组成和肠道屏障功能的影响.
- 在HFD的背景下,确定受TLE治疗影响的特定代谢物.
主要方法:
- 给C57BL/6小鼠了一种HFD,并用50或100 mg/kg的TLE治疗了八周.
- 分析了体重,身体脂肪百分比,血清生物标志物和肠道屏障蛋白.
- 评估了便代谢物概况及其与代谢参数的相关性.
主要成果:
- 100 mg/kg TLE显著降低了HFD养小鼠的体重增加和身体脂肪百分比.
- 经过TLE治疗,通过调节紧结蛋白来增强肠道屏障功能,并防止结肠缩短.
- TLE使特定代谢物的水平正常化,如2-基帕尔米特酸和3-烯酸,同时改变了其他代谢物的相关性 (例如,脱氧醇酸,素).
结论:
- 红枣提取物显示出改善肥胖和与HFD相关的肠道健康问题的潜力.
- TLE改善了肠道屏障的完整性,并调节了肠道代谢物概况.
- 红枣代表了一种有前途的自然干预,用于HFD诱导的代谢障碍.
