从胆乳和狗奶中分离,表征和评估益生菌菌株的免疫调节活性
Sandra Rayén Quilodrán-Vega1, Carolina Muñoz-Flores1,2, Ana Pino1
1Laboratory of Food Microbiology, Faculty of Veterinary Sciences, Universidad de Concepción, Chillán, Chile.
Frontiers in veterinary science
|December 11, 2023
概括
两种乳酸细菌 (LAB) 菌株,TUCO-16和TUCO-17,显示出作为犬类益生菌的前景. 它们抵抗肠道疾病,抑制大肠杆菌和沙门氏菌等病原体,并促进免疫反应,以预防狗的传染性肠道病变.
科学领域:
- 兽医微生物学 兽医微生物学
- 益生菌研究 益生菌研究
- 免疫学 免疫学 免疫学
背景情况:
- 从犬类来源研究乳酸细菌 (LAB) 的益生菌潜力.
- 描述LAB的功能性质,以预防犬类传染性肠病变.
研究的目的:
- 识别和描述具有益生菌性质的狗乳酸细菌 (LAB) 菌株.
- 评估LAB菌株TUCO-16和TUCO-17在预防狗胃肠道感染方面的有效性.
主要方法:
- 从狗奶和母乳中分离出的LAB.
- 评估对胃肠道疾病的耐药性 (pH 3.0,胆盐,胰腺素).
- 评估了对病原体 (大肠杆菌,沙门氏菌,C.perfringens) 的抑制作用和体外和体内免疫调节作用.
主要成果:
- 图科16和图科17对模拟的胃肠道疾病表现出显著的耐药性.
- 这些菌株抑制了致病性大肠杆菌,沙门氏菌和C. perfringens.
- 在体内研究显示,小鼠对大肠杆菌和沙门氏菌感染的抗性增强,肠道损伤减少,免疫反应调节.
结论:
- 狗的LAB菌株TUCO-16和TUCO-17是改善狗肠道健康的潜在益生菌候选者.
- 这些菌株有效地抑制了格拉姆阴性病原体,并调节了免疫系统.
- 需要对狗进行进一步的研究,以确认TUCO-16和TUCO-17的有益作用.
