强烈的渴望吃东西:标准化墨西哥的食物渴望问卷-国家在墨西哥
María D Marín-Soto1, Gerardo Leija-Alva2, Deyarek Campuzano-Reyes3
1Unidad Profesional Interdisciplinaria en Ingeniería y Tecnologías Avanzadas, Instituto Politécnico Nacional, Ciudad de México.
Cirugia y cirujanos
|December 14, 2023
概括
食物渴望问卷-状态 (FCQ-S) 是一种可靠和有效的工具,用于评估墨西哥城成年人的强烈食物渴望. 这项研究证实了它对墨西哥人口的适应性.
科学领域:
- 心理学 心理学 心理学
- 心理测量 心理测量 心理测量
- 临床营养学 临床营养学
背景情况:
- 食物渴望是一种强烈的,强迫性的反应,对高度美味的食物.
- 食物渴望问卷-状态 (FCQ-S) 是诊断食物渴望的主要工具.
- FCQ-S是一个多维的工具,可以适应各种背景和文化.
研究的目的:
- 为墨西哥城成年人口标准化食物渴望问卷-状态 (FCQ-S).
- 在墨西哥样本中评估FCQ-S的心理测量特性.
主要方法:
- 一项非实验性的,横截面研究在墨西哥城对1059名成年人 (18-84岁) 进行.
- 使用了便利抽样,71.9%的参与者是女性.
- 心理测量分析包括可靠性,探索性因子分析和模型匹配指数.
主要成果:
- 观察到高可靠性,克伦巴赫的α系数为0.95.
- 探索性因子分析显示了良好的采样充分性 (KMO=0.943) 和显著的巴特莱特测试 (p=0.000).
- 该模型显示了可接受的匹配 (RMSEA=0.068) 和良好匹配指数 (CFI=0.974,NNFI=0.969),解释了78.61%的差异.
结论:
- 食物渴望问卷-状态 (FCQ-S) 是一种有效且可适应的工具,用于评估墨西哥成年人口的食物渴望.
- 这些发现支持将FCQ-S用于墨西哥的临床和研究目的.
- 标准化过程确保了调查问卷在墨西哥不同文化背景中的实用性.


