调查纸张和纸板食品接触材料中的潜在迁移物
Mélanie Di Mario1, Gregory Bauwens2, Florian Peltier1
1Organic Contaminants and Additives Service, Sciensano, Brussels, Belgium.
Frontiers in chemistry
|December 15, 2023
概括
纸板和纸板与食品接触材料 (FCM) 可能会浸出化学品. 这项研究在吸管和外卖用品中发现了增塑剂,光启动剂,矿物油和双,表明了潜在的消费者风险.
科学领域:
- 食品接触材料 安全 安全
- 分析化学 分析化学
- 环境健康 环境健康
背景情况:
- 欧洲对一次性塑料的禁令推动了对纸板替代品的需求.
- 确保纸板与食品接触材料 (FCM) 的消费者安全至关重要.
- 从FCM中物质的迁移是一个关键的监管问题.
研究的目的:
- 调查特定化学物质从纸张和纸板 FCM 的迁移.
- 评估吸管和外卖用品对消费者的潜在暴露风险.
- 评估塑料FCM的可持续替代品的安全性.
主要方法:
- 对20根吸管和58件外卖用品进行分析.
- 使用液体和气体色谱与质谱/火焰电离检测相结合.
- 针对可塑剂,光启动剂,芳香胺,矿物油和双的有针对性的分析.
主要成果:
- 在外卖用品中检测到14种物质 (7种增塑剂,2种光启动剂,1种芳香胺,2种双,MOSH/MOAH).
- 在吸管中检测到6种物质 (3种增塑剂,1种光启动剂,MOSH/MOAH).
- 88%的样本含有至少一种目标物质.
结论:
- 纸板和纸板FCM经常含有可浸的物质.
- 鉴定了双甲,3.3-DMB,MOSH和MOAH的潜在风险.
- 需要进一步评估这些可持续的FCM替代品.
