聚合物介导的黄素分子印记的合成和特征,用于在食品样本中定量确定黄素

Van-Trong Nguyen1, Hoang Huu Giang1, T T Nha Tran1

  • 1Faculty of Chemical Engineering, Industrial University of Ho Chi Minh City, Vietnam.

PubMed
概括

这项研究开发了一种分子印记聚合物 (MIP),用于有效地从食物中提取黄素. 在食品样本中,MIP方法提供了高选择性和准确性来确定黄素.