开发一种快速,灵敏和选择性的LC-MS/MS方法来量化健康人体尿中的黄素水平:胡对黄素生物可用性的影响

Sana Khajeh Pour1, Cynthia Blanton2, Biwash Ghimire1

  • 1Department of Biomedical and Pharmaceutical Sciences Idaho State University Pocatello Idaho USA.

Food science & nutrition
|December 18, 2023
PubMed
概括

在黑胡中发现的皮佩林显著提高了黄素 (CCM) 的生物可用性. 与piperine的同时摄入增加了CCM的半衰期和尿液分泌,改善了吸收和减少了清除.