代谢学分析解释了子对慢性热应激的生理和代谢反应的变化
Xiangyi-Yi Zeng1, Arshad Javid2, Gang Tian1
1Key Laboratory for Animal Disease-Resistance Nutrition of, Ministry of Education, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Institute of Animal Nutrition, Sichuan Agricultural University, Chengdu 611130, China.
The Science of the total environment
|December 18, 2023
概括
热应激通过改变新陈代谢而对子生长和肉质产生负面影响. 热应激下的子增加了蛋白质分解以获得能量,导致性能降低和尸体成分改变.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 代谢学 代谢学 代谢学
- 环境生理学环境生理学
背景情况:
- 热应激 (HS) 是温暖气候下的子生产的一个重大挑战.
- 了解对HS的生理和代谢适应对于减轻损失至关重要.
研究的目的:
- 为了研究慢性热应激对北京的生理和代谢影响.
- 阐明热应激对生长,尸体特征和代谢途径的影响.
主要方法:
- 使用液体色谱-质谱法 (LC-MS) 进行血清代谢分析.
- 采用配对养 (PF) 实验设计来控制料摄入差异.
- 分析了肝脏和骨肌肉中关键代谢途径的基因表达.
主要成果:
- 热应激的子表现出增长减少,肌肉产量减少,腹部脂肪增加.
- 在HS下观察到增强的糖解和酸通路.
- 发现肝脏脂肪酸氧化减少和蛋白质降解标志物增加.
结论:
- 慢性热应激会破坏子的能量代谢,有利于蛋白质代谢而不是脂肪酸氧化.
- 这些代谢变化导致生长不良和变化的尸体特征.
- 减少料摄入量可以掩盖一些HS诱导的分子变化,表明有保护作用.


