在梨中对兰巴-甲的进口容忍度的设定

科学领域:

• 食品安全 食品安全
• 农业化学 农业化学
• 毒理学 毒理学 毒理学

背景情况:

• 欧盟396/2005条例规定了农药残留物限量值.
• 辛金塔农作物保护公司 (Syngenta Crop Protection AG) 要求对梨中的lambda-cyhalothrin进行进口容忍.
• 希腊国家当局审查了提交的数据.

研究的目的:

• 评估进口梨中的兰巴-甲氨酸残留物的安全性.
• 建议在梨中为兰巴-甲的最大残留物水平 (MRL).
• 评估与拟议的MRL相关的消费者健康风险.

主要方法:

• 对Lambda-cyhalothrin进口容忍度提交的数据的分析.
• 对梨的MRL建议的推导.
• 对消费者暴露于兰巴-甲氨酸残留物的风险评估.
• 对残留物执法分析方法的评估.

主要成果:

• 提供了足够的数据,以提出梨中兰巴-甲氨酸的MRL.
• 有分析方法可用于强制执行0.01 mg/kg.
• 根据目前的数据,短期和长期消费者摄入不太可能构成健康风险.
• 关于降解产品在灭菌条件下的毒性,存在数据缺口.

结论:

• 在梨中Lambda-cyhalothrin的拟议MRL暂时被认为对消费者来说是安全的.
• 在等待进一步的毒理学评估之前,需要关于MRL的风险管理决定.
• 消费者暴露的计算是暂时的,直到对灭菌副产品的毒性进行评估.