修改各种商品中硫亚现有的最大残留量

科学领域:

• 食品安全与毒理学
• 农业科学 农业科学
• 监管事务 监管事务

背景情况:

• 欧盟396/2005条例规定,必须对农药的最大残留量 (MRL) 进行审查.
• 比利时作为评估成员国 (EMS) 提出了修改硫亚现有的MRL的要求.
• 该请求特别针对/女士的手指,各种叶菜,草药和食用花.

研究的目的:

• 评估提交的数据,以修改特定作物中硫亚黄的MRL.
• 评估硫亚残留物对消费者健康的潜在风险.
• 确保有足够的分析方法可用于残留物执法.

主要方法:

• 审查比利时提交的关于硫亚残留水平的数据.
• 基于风险评估的MRL建议的推导.
• 在量化限值 (LOQ) 0.01 mg/kg时检测残留物的分析方法的验证.

主要成果:

• 提交的数据足以为所有被评估的作物提出MRL.
• 有足够的分析方法可用于控制植物基质中的硫亚残留物.
• 风险评估表明,从短期或长期的残留物摄入中没有显著的健康问题.

结论:

• 在,叶蔬菜,草药和食用花中所提出的硫亚的MRL得到了数据的支持.
• 目前使用硫黄素的农业做法不太可能对消费者健康构成风险.
• 欧洲食品安全局的结论支持在特定条件下提出的硫亚残留水平的安全性.