使用回归方法确定的大肉豆粉的消化能力的不同蛋白质来源的比较

科学领域:

• 动物营养 动物营养
• 营养物质的消化能力
• 的代谢 的代谢

背景情况:

• 准确地确定营养物质的消化能力对于制定有效的动物饮食至关重要.
• 大豆粉 (SBM) 是动物料中主要的蛋白质来源,但其 (P) 消化能力会有所不同.
• 回归方法通常用于评估P消化能力,但其准确性可能会受到基础饮食成分的影响.

研究的目的:

• 通过回归方法评估基底饮食中不同蛋白质来源对大豆粉 (SBM) 显而易见的叶叶消化能力的影响.
• 为了确定蛋白质补充剂是否会影响SBM中P消化度测量的准确性.
• 在各种蛋白质来源中比较SBM的P消化性.

主要方法:

• 治疗的4x3因数排列使用了四种蛋白质来源 (没有补充剂,素,马蛋白分离物 (PPI),干蛋蛋白 (DEA)) 和三种SBM水平.
• 在捕食后的第19日至22天向鸟类食.
• 为分析干物质 (DM),P,Ca和N,收集了皮质消化物和排泄物,并使用ANOVA分析了数据.

主要成果:

• 蛋白质来源显著影响了DM,P,Ca和N的消化能力 (P<0.05).
• 增加SBM水平降低了DM的消化能力和利用率 (P < 0.001).
• 在SBM中,Ileal P消化率因蛋白质来源而异,与素 (63.2%) 和PPI (58.8%) 相比,DEA产生的值最低 (35.3%).

结论:

• 饮食蛋白质补充剂的选择显著影响回归方法对大豆中的P消化率的估计.
• 与素和PPI相比,干卵白蛋白 (DEA) 导致SBM中的P消化率估计较低.
• 这些发现强调了在SBM的P消化性试验中考虑基础饮食组成的重要性.