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Lulu Tian1,2, Li Sun1, Bo Gao1

  • 1Engineering Research Center for Nanomaterials, Henan University, Kaifeng 475004, China. ly.niu2016@vip.henu.edu.cn.

Nanoscale
|December 22, 2023
PubMed
概括

用氨基和基基组 (Cu-AC) 修改的铜纳米颗粒可以创建有效的抗菌热塑性复合材料. 这些材料显著减少了致病细菌,提高了食品应用中的安全性.