来自植物的硫酸银河体:提取方法,结构特征和生物活动的审查
Khosook Chumsook1,2, Jantana Praiboon3, Xiaoting Fu1
1State Key Laboratory of Marine Food Processing & Safety Control, College of Food Science and Engineering, Ocean University of China, Qingdao 266003, China.
Biomolecules
|December 23, 2023
概括
来自红色海藻 (agarophytes) 的硫酸银河体 (SGs) 显示出各种健康益处,包括抗癌和抗糖尿病特性. 了解影响SG结构的因素是释放其在食品和制药行业的产业潜力的关键.
科学领域:
- 海洋生物技术 海洋生物技术
- 生理学生理学是指生理学
- 自然产品化学 自然产品化学
背景情况:
- 红藻类 (agarophytes) 是阿加尔的主要来源,阿加尔是一种广泛使用的多糖.
- 来自植物的硫酸银河体 (SGs) 正因其多样化的生物活动而受到关注.
- 潜在的应用包括抗瘤,抗凝固剂,抗炎,抗氧化剂和肠道微生物群的调节.
研究的目的:
- 系统地审查来自agarophytes的硫酸银河体 (SGs) 的科学证据.
- 确定影响SG化学成分和结构的因素.
- 弥合阻碍SGS工业应用的知识差距.
主要方法:
- 关于agarophytes及其硫酸银河体的研究的综合文献综述.
- 分析影响SG属性的因素,包括分类学,环境条件和制备方法.
- 综合了关于SGS结构-活动关系的信息.
主要成果:
- 海藻生物活动受到海藻分类学,生态因素和提取/净化方法的重大影响.
- SG结构的变化与它们观察到的生物活性直接相关.
- 现有的研究突出显示了SGS具有广泛的有益特性.
结论:
- 系统性审查澄清了支配SG特性和生物活性的复杂因素.
- 解决知识差距将促进SGS的工业利用.
- 植物生物质可以可持续地获取除了生产之外的功能性食品和药品.
