吃木作为零食可以降低年轻人代谢综合征风险:一项随机试验
Kate Sumislawski1, Annaliese Widmer1, Robert R Suro2
1Department of Medicine, Division of Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition, Vanderbilt University Medical Center, Nashville, TN 37232, USA.
Nutrients
|December 23, 2023
概括
每天吃树核的零食可以通过改善关键健康标志物,显著降低年轻人的代谢综合征 (MetSx) 风险. 这种饮食改变提供了一种切实可行的方法,可以在没有卡路里限制的情况下降低MetSx风险.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 心血管健康 心血管健康
- 代谢障碍 代谢障碍 代谢障碍
背景情况:
- 代谢综合征 (MetSx) 和其慢性疾病的后果是全球公共卫生面临的重大挑战.
- 两餐之间吃零食的习惯被认为是MetSx的潜在可修改的风险因素.
- 患有MetSx风险的年轻人需要有效的饮食策略来缓解疾病进展.
研究的目的:
- 在年轻成年人中,调查树木坚果零食 (TNsnack) 与碳水化合物零食 (CHOsnack) 相比降低了MetSx风险的假设.
- 为了评估每日TN零食消费与CHO零食对心脏代谢的影响.
- 为了确定对TNsnack干预的反应中潜在的性别特异性差异.
主要方法:
- 一项为期16周的前性随机并行组饮食干预试验,涉及84名成人 (年龄22-36岁),BMI为24.5-34.9公斤/平方米,至少有一个MetSx风险因素.
- 在为期7天的高热量菜单中,TNsnack和CHOsnack的能量,蛋白质,纤维和含量相匹配.
- 统计分析包括对共变量和多变量线性回归的分析,以评估治疗效应和相互作用.
主要成果:
- TNsnack显著减少了女性的腰围 (-2.20厘米),并显示了减少内脏脂肪的趋势.
- 在男性中,TNsnack降低了胰岛素水平,并对胰岛素调节产生了主要影响.
- 在甘油三和TG/HDL比率 (降低约11%) 中观察到显著的改善,整体MetSx得分显著降低,特别是在女性 (67%) 和男性 (42%) 中.
结论:
- 作为零食的每日树核消费有效地降低了年轻成年人的代谢综合征风险.
- 食干预改善了关键心脏代谢风险因素,包括腰围,脂质概况和胰岛素敏感性.
- 这项研究提供了第一个随机证据,支持树木坚果作为一种有益的零食来减轻MetSx风险,而不需要限制热量.
