奇托寡糖化物通过促进肠道发育,减轻肠道炎症反应和增强d 1至14岁肉的抗氧化能力来改善肠道功能
Ruixia Lan1, Fan Wu1, Yuchen Wang1
1Department of Animal Science, College of Coastal Agriculture Sciences, Guangdong Ocean University, Zhanjiang 524-088, Guangdong, PR China.
Poultry science
|December 29, 2023
概括
酸盐寡糖化物 (COS) 补充剂通过改善毛囊表面积和营养物质运输体表达来增强 brojler 肠道的发育和功能. 它还可以缓解炎症,并提高年轻肉的抗氧化能力.
科学领域:
- 动物营养和生理学
- 胃肠道健康与免疫学
- 生物化学和分子生物学
背景情况:
- 早期的肉发育对于整体健康和生产力至关重要.
- 肠道的完整性,功能和免疫状况是肉表现的关键决定因素.
- 素寡糖 (COS) 是一种具有潜在健康益处的生物活性多糖.
研究的目的:
- 调查食中素寡糖化物 (COS) 补充剂对 brojlers 的肠道发育和功能的影响.
- 评估COS对肉肠炎症反应和抗氧化能力的影响.
- 探索由COS影响的潜在分子机制,包括信号通路.
主要方法:
- 240只一天大的Arbor Acres肉在14天内被食补充了0,200,400或800毫克/公斤COS的饮食.
- 分析了肠道形态 (维卢斯高度,密室深度),酶活动 (脂酶,酶,酸酶) 和基因/蛋白质表达.
- 评估了炎症标志物 (例如TNF-α,IL-1β,NF-κB p65) 和抗氧化剂指数 (例如CAT,GSH-Px,T-SOD,Nrf2通路).
主要成果:
- 补充COS并没有显著影响整体生长性能,但改善了肠道形态,增加了十二指甲和甲的表面积.
- 饮食COS调节了营养载体 (GLUT1,SGLT1,PepT1) 和紧结蛋白 (occludin,ZO-1) 的表达,增强了肠道吸收.
- 补充COS可以提高抗氧化酶活动和Nrf2通路的调节,同时降低炎症标志物 (TLR4,MyD88,NF-κB p65,TNF-α,IL-1β) 的调节,表明炎症和氧化应激减少.
结论:
- 素寡糖化物 (COS) 在1-14天的 brojlers 中促进肠道发育和功能.
- 通过减轻肠道炎症反应和增强抗氧化能力,COS发挥了有益的影响.
- 这些发现表明,COS是一种有前途的料添加剂,可以改善年轻肉的肠道健康.
