由二甲基硫酸盐诱导的结构转变的动力学在α-chymotrypsin中

Karolina Stachurska1, Urszula Marcisz1, Maciej Długosz1

  • 1Biophysics Division, Institute of Experimental Physics, Faculty of Physics, University of Warsaw, Pasteura 5 Street, 02-093 Warsaw, Poland.

ACS omega
|January 1, 2024
PubMed
概括

二硫酸盐改变了α-chymotrypsin的结构,在二级和三级蛋白质结构中观察到明显的变化. 这些结构变化受到检测方法和激发波长的影响.